玉盘精选| 探索成都东大街的味觉之旅:怡品堂中餐厅·东大街店
成都,这座古老而又现代的城市,以其独特的文化和美食闻名于世。在这座城市的心脏地带,东大街上,有一家中餐厅以其精致的菜品和优雅的环境,成为了美食爱好者的必访之地——成都东大明宇豪雅饭店怡品堂中餐厅。

成都东大明宇豪雅饭店坐落于成都市金融中央商务区,邻近太古里商圈,东门大桥和牛王庙地铁站,乘坐地铁2号线或6号线即可轻松到达。作为该区域地标性建筑,酒店坐拥城市高空全景视野,为宾客带来俯瞰蓉城繁华的非凡体验。在这里,美食节不仅仅是一场味觉的盛宴,更是一次视觉与触觉的全方位享受。

怡品堂,作为明宇商旅旗下的中餐品牌,以其精湛的烹饪技艺和对食材的严格挑选,为食客们提供了一道道色香味俱佳的川粤美食。位于酒店五楼的怡品堂餐厅,由一支星级厨师团队掌勺,他们巧妙地融合了川菜的麻辣鲜香和粤菜的清淡精致,为食客们带来了一场难忘的味觉盛宴。餐厅注重健康与绿色,精选时令食材,让食客们在享受美味的同时,也能享受到视觉的愉悦。

作为品味成都、体验东方美食文化的绝佳场所,怡品堂中餐厅以其独特的东方美学和精致的菜品,赢得了食客们的青睐。餐厅内部装潢融合了传统与现代设计,设有宽敞的堂食大厅和18个风格各异的包间,能够容纳98人同时用餐,为宾客提供了一个既雅致又庄重的用餐氛围。 在这里,宾客们可以一边品尝着美味的菜肴,一边欣赏窗外的城市风光和江畔美景,享受一种独特的用餐体验。

怡品堂中餐厅以其卓越的餐饮服务和独特的美食体验,荣获了包括“年度读者优选餐厅”和“四川餐饮名店”在内的多项荣誉,并被“VISA无限之选中国精选餐厅”所认可。餐厅以其川粤菜系的精湛技艺和对高品质食材的追求,为食客们提供了一个既传统又现代的用餐环境。

除了提供应季的经典菜单,满足食客对美食的追求,怡品堂中餐厅还提供个性化的高端私人宴席定制服务,确保每位顾客都能享受到专属的用餐体验。无论是家庭聚会、商务宴请还是朋友小聚,怡品堂都能为宾客提供量身定制的服务,让每一次用餐都成为难忘的回忆。

推荐菜品

鸡头米炒鲜枸杞

滋味麻酱菠菜球

黑松露焗波斯顿龙虾

创意麻婆豆腐

蒜泥红油鲍鱼

鹅卵石泡椒凤爪
青柠怪味牛肋排

芝士炭烤月亮贝
觅味秋实·顺时而食:2024明宇商旅首届美食节盛大启幕
据闻,明宇商旅以“觅味秋实·顺时而食”为主题的首届美食节即将盛大启幕。此次活动将汇集集团旗下15家酒店的厨艺精华,以食材为画笔,技法为旋律,精心绘制出一幅川粤风味的美食画卷,展现出明宇商旅对卓越餐饮体验的不懈追求。
从即日起至10月19日,怡品堂中餐厅·东大街店特别推出了一系列主题套餐和特色招牌菜品。这些菜品精选了多种优质食材,运用中国传统的烹饪手法,为食客们带来了既家常又高品质的美食体验。

行政副主厨王华春先生,以其在黑珍珠餐厅的丰富经验和在四川省食品文化研究会的领导地位,为美食节带来了创新与传统的完美结合。他擅长将川粤菜与分子料理相融合,创造出色香味俱佳的佳肴,为食客们呈现一道道令人难忘的美食。
在本次美食节中,王华春先生将特别推出“招财进宝脆皮猪”,这是一道结合了传统烹饪技艺与现代食材创新的佳肴,精心挑选的乳猪作为主要食材,在味型上延续了餐厅川菜复合味型的做法。

这道菜的制作过程极为讲究,将肉质细嫩的乳猪腌制入味,而后将糯米与黑松露等配料混合,填充进乳猪的腹腔进行烘烤。乳猪的油脂渗透到糯米中,使糯米吸收肉香,而黑松露的加入则让整道菜的风味更加丰富。装盘设计简约不失大气,这样成品色相味型俱佳的美味,成为觅味秋实的宜宴佳品。
为了让更多的食客享受到美食节的优惠,明宇酒店官方商城推出了优惠套餐:4大2小家庭套餐,318元/套;8-10人商务套餐,2188元/套;12人臻选套餐,3888元/套;双人商务套餐,138元/套。满足不同食客的需求,并且有多款招牌菜品参与秒杀活动。可以通过关注成都东大明宇豪雅饭店的官方微信,获取最新的活动信息和优惠详情。
明宇商旅首届美食节,不仅是一场关于美食的庆典,更是一次文化的交流与传承。

成都,这座美食与文化交织的城市,总是以它独有的方式,吸引着来自世界各地的游客。而怡品堂中餐厅·东大街店和成都东大明宇豪雅饭店,正是这座城市魅力的缩影。在这里,每一次的品尝和每一次的驻足,都是对成都这座城市最深的理解和最真挚的热爱。
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编辑|MISU
作者|MISU
图源|MISU、东大明宇豪雅品牌
文源 | 第一餐饮资讯